BİZİ ARAYIN: +90 216 888 85 86
  • BİLGİ ve BAŞVURU FORMLARI
  • GALERİLER
  • VİDEOLAR
  • BLOG
  • ONLINE İŞLEMLER

Çin Kültür Merkezi

  • ANASAYFA
  • HİZMETLERİMİZ
    • ÇİNCE KURSU
    • ÇİNCE ÇEVİRİ HİZMETLERİ
    • ÇİN’DE EĞİTİM
    • YAŞAM ENERJİSİ HİZMETLERİ
    • KURUMSAL HİZMETLER
    • TÜRKÇE KURSU
    • İSMİNİZİN ÇİNCESİ
  • ÇİN KÜLTÜR MERKEZİ
    • HAKKIMIZDA
    • YAYINLARIMIZ
    • ORGANİZASYONLARIMIZ
    • KULÜPLERİMİZ
    • KURUMSAL PARTNERLER
    • BURSLARIMIZ
    • BASINDA BİZ
    • YAZARLARIMIZ
  • ÇİN HAKKINDA
  • İLETİŞİM
  • MARKET
  • E-BÜLTEN
25.YIL

Araştırma, UVC ışınlarının kirazların besin değerini nasıl artırdığını gösterdi

by Oğuzhan Bıyıklı / Pazartesi, 22 Mart 2021 / Published in Çin Hakkında, Genel, Haberler, Sağlık
Çin Kültür Merkezi

BEİJİNG, 22 Mart (Xinhua) — Çinli araştırmacılar, Ultraviyole C (UVC) ışın işleminin, kirazların besin değerini nasıl artırabileceğini keşfetti. A veya B ultraviyole ışıktan daha kısa dalga boyuna sahip olan güneş ışığındaki UVC radyasyonu, tamamen ozon tabakası ve Dünya atmosferi tarafından absorbe ediliyor.

Suni UVC ışık, yüzeyleri etkili şekilde sterilize edebildiğinden, hasat sonrası hastalıkları kontrol etmede yıllardır kullanılıyor. UVC işlemi, aynı zamanda olgunlaşma sürecini geciktirirken, meyve ve sebzelerin raf ömrünü de uzatabiliyor. Çin Tarım Bilimleri Akademisi’ne bağlı Zhengzhou Meyve Araştırma Enstitüsü’nden araştırmacılar, yeni bir araştırmada kirazları UVC ışığına maruz bıraktı.

Araştırmacılar, flavonoid ve antosiyaninlerin besin içeriklerinin işlem sonrası depolama sırasında arttığını buldu. Araştırmacılar aynı zamanda, UVC işleminin bazı enzim aktivitelerini ve flavonoid ve antosiyaninlerin sentezlendiği fenilpropanoid yolunun gen ifadesini artırdığını keşfetti.

Araştırma, Postharvest Biology and Technology dergisinde dijital olarak yayınlandı. Araştırmacılar bu çalışmalarının, UVC ışınlarına maruz kalan kirazlarda, flavonoidler ve antosiyanin biyosentezinin moleküler mekanizmasının gösterilmesine katkıda bulunarak, meyvelerin hasat sonrası işlenmesine teorik temel sağladı.

  • Tweet

About Oğuzhan Bıyıklı

What you can read next

Çin Kültür Merkezi
Çinli araştırmacılar yüksek kontrastlı görüntü için yeni fotonik çip geliştirdi
Çin Kültür Merkezi
Çin’in ikonik otomobil markası Hongqi’nin satışları Ocak-Kasım döneminde arttı
Çin Kültür Merkezi
Çin ana karasında yerel kaynaklı 80 Kovid-19 vakası bildirildi

You must be logged in to post a comment.

KATEGORİLER

  • Videolar
  • Güncel
  • Ekonomi
  • Fuar / Kongre
  • Turizm
  • Teknoloji
  • Eğitim
  • Kültür / Sanat
  • Spor
  • Politika
  • Magazin
  • Sağlık
  • Yer / Mekan
  • 2013 Çin’de Türk Kültür Yılı
  • 2012 Çin Kültür Yılı

YENİ YAZILAR

  • MÜŞTERİ MEMNUNİYET MEKTUBU 

    Kurum adı: Çin Kültür Merkezi Adres: Osmanağa M...
  • 2024 İpekyolu Mektupları Yarışması Fotoğrafları

    ...
  • Çin’in Ödüllü “Kuzeye Romanı” Türk Okullarında

    Ödüllü Çin romanı “Kuzeye” Türkiye&...
  • İpekyolu Mektupları Yarışması Ödülleri Sahiplerini Buldu

    Bu yıl ikincisini düzenlediğimiz İpek yolu mekt...
  • Türk Çin Kültür Derneği, İstanbul Medeniyet Üniversitesi’nde Çin Kültür Haftası Programı düzenledi

    Türk Çin Kültür Derneği Başkan Yardımcısı Musta...

BİLGİ AL

Lütfen formu doldurun, en kısa sürede size dönüş yapacağız

HİZMETLERİMİZ

  • Standart Çince Kurslar
  • Çince Çeviri Hizmetleri
  • Çin’de Yaz Kursları
  • Yaşam Enerjisi Hizmetleri
  • Kurumsal Çin Danışmanlığı
  • Çinliler İçin Türkçe Kursu
  • İsminizin Çincesi

ÇİN KÜLTÜR MERKEZİ

  • Hakkımızda
  • Yayınlarımız
  • Organizasyonlarımız
  • Çince Kulübü
  • Kurumsal Partnerlerimiz
  • Burslarımız
  • Basında Biz
  • Yazarlarımız

KURSLARIMIZ

  • Yaz Yoğun Çince Kursları
  • Turist Rehberleri İçin Çince Kursu
  • Tai Chi Chuan Kursu
  • Standart Çince Kurslar
  • Online Dil Kursları

İLETİŞİM

Tel: +90 212 291 45 30
Kadıköy: +90 216 888 85 86
GSM :+90 555 977 33 38
Kadıköy GSM: +90 545 865 81 88
Fax : +90 212 291 45 33
Email : info@cinkultur.com
Adres : Osmanağa Mahallesi Söğütlüçeşme Cad. No: 7 / 4
Vergi : Kadıköy Vergi D. / Vergi No 257 035 8672

Çin Kültür Merkezi

Çin Kültür Merkezi © 2024 Tüm Hakları Saklıdır. CinKultur.com

TOP