URUMQİ, 14 Kasım (Xinhua) — Çin’in kuzeybatısındaki Xinjiang Uygur Özerk Bölgesi’ndeki insanların temel besin maddesi olan naan isimli yassı ve mayalı bir ekmekle dolu bir kamyon, Cumartesi günü Horgos kara limanı gümrüğünden geçti ve Rusya’ya doğru yoluna devam etti.
Orta Asya ülkelerinde popüler olan yuvarlak şekilli ekmek, Horgos’taki naan üreten endüstri parkları tarafından ihraç edildi. “Kamyon Rusya’ya beş gün içinde ulaşacak” diyen Horgos Jinyi Uluslararası Ticaret Limited Grup Şirketi CEO’su Yu Chengzhong, şirketin çeşitli ülkelerdeki naan ürünlerine yönelik birbirinden farklı taleplere hizmet ettiğini de sözlerine ekledi. Kazakistan sınırında bulunan Horgos, Çin’in kara ulaşımı açısından Orta Asya ve Avrupa’ya en yakın limanı.
Yerel naan üreticisi Ziburam Ebirayim 25 yıldır ticaret yapıyor ve ürünlerinin Orta Asya pazarlarında satıldığını görmekten memnun. Ebirayim, Xinjiang’daki fırıncıların çeşitli lezzetler üretmek için farklı hammaddeler ve teknikler kullanmayı öğrendiklerini söyledi.
You must be logged in to post a comment.